Adisyon Programı’nın Online Yemek Siparişlerindeki Rolü;

Adisyon programı piyasada kullanılmadan önce online yemek siparişleri almak ve yönetmek daha geleneksel yöntemlerle yapılıyordu.

Adisyon programlarını oluşturulmadan önceki dönemde yemek siparişi yönetiminin temel adımlarını sizler için toparladık:

1. Telefonla Sipariş Alma: Sipariş alan işletmeler, müşterilerin telefonla sipariş vermesini kabul ederlerdi. Müşteriler, menüyü telefonla arayarak işletme personeline iletiyor ve siparişlerini bu şekilde veriyordu. İşletme çalışanları, telefonla gelen siparişleri sipariş kağıdına kaydedip hazırlamak zorundaydı. İşletmeyi arayan müşteri anlık hat kesintisinden kaynaklı olarak sipariş vermekte zorlanmaktadır. İşletme müşterinin telefonda söylediklerini yanlış anlayarak hataya sebebiyet vermektedir. Üst üste gelen siparişlerden kaynaklı telefon trafiği personelleri yormakta ve performans kaybına sebebiyet vermektedir.
2. Faks veya E-posta ile Sipariş Alma: Bazı işletmeler, müşterilerin faks veya e-posta yoluyla sipariş vermelerine izin verirdi. Müşteriler, işletmenin menüsünü veya siparişlerini bu şekilde iletebilirlerdi. Ancak bu yöntemler daha yavaş ve daha az otomatiktir. Çok tercih edilen bir yöntem değildir. Bu yöntemle alınan siparişlerde müşterinin verdiği siparişte hatalar yaşanmaktadır. İşletme yanlış menü gönderip tekrar menüyü güncelleyerek müşterilerin kafasını karıştırmaktadır. Ya da müşteri tarihleri karıştırarak işletmenin kafasını karıştırmaktadır.
3. Kurye veya Müşteri Hizmetleri: İşletmeler, online siparişleri aldıktan sonra kurye hizmeti veya İşletme personeli tarafından siparişler hazırlanır ve müşterilere ulaştırılırdı. Bu, siparişlerin hazırlanması, teslimat yönetimi ve ödeme işlemleri gibi süreçlerin manuel olarak sipariş fişi üzerinden yürütülmesini gerektiriyordu. Hazırlanan fişlerdeki yazıların okunaklı yazılmaması yanlış anlaşılması ya da kaybolması personellerin müşteri karşısında zorlanmasına ve zaman kaybına sebebiyet vermekteydi.
4. Ödeme İşlemleri: Yemek siparişlerinde ödeme işlemleri genellikle kurye tarafından nakit veya kredi kartıyla alınırdı. Bazı işletmeler telefonla ödeme almayı tercih ederlerdi. Ödemelerin doğru bir şekilde alınması zorlaşıyor, tahsilat sırasında pesonel pos cihazını şarj edememiş veya kağıdı bitmiş vaziyette götürdüğünden ya da bozuk para götürmediğinden ,müşteri ödeme anında huzursuz olabilmektedir.

Bu yöntemler, yemek siparişlerinin yönetimini daha karmaşık ve zaman alıcı hale getiriyordu. Adisyon programları, bu süreci hızlandırarak ve merkezi bir panelde yöneterek işletmelere zaman ve güç tasarrufu sağlamış ve sipariş işlemlerini daha kolay hale getirmiştir. Bununla birlikte, müşterilere daha kaliteli hizmet sunarak siparişlerin daha hızlı hazırlanmasını mümkün kılmıştır.

Adisyon programı, yeme-içme ile ilgili işletmelerin günlük işlemlerini ve siparişlerini yönetmelerini sağlayan bir yazılım türüdür. Online yemek siparişleri, işletmelerin işletmelerini genişletmek ve müşteri tabanlarını artırmak için önemli bir araç haline gelmiştir.

Adisyon programının online yemek siparişlerindeki rolü aşağıdaki gibi özetlenebilir:

1. Siparişlerin Daha Hızlı ve Daha Hassas İşlenmesi: Adisyon programları, siparişleri otomatik olarak alır ve işletmenin bilgisayar sistemiyle entegre çalışarak siparişlerin hızla ve doğru bir şekilde işlenmesini sağlar. Bu, müşteri memnuniyetini artırır.
2. Müşteri İlişkileri Yönetimi (CRM): Adisyon programları, müşteri geçmiş bilgilerini kaydedebilir ve geçmiş siparişleri izleyebilir. Bu, müşterilere özel hizmet sunma, özel teklifler gönderme ve müşteri memnuniyetini artırma fırsatı sunar.
3. Menü Yönetimi: Adisyon programları, menüyü kolayca güncelleyebilme fırsatı sunar. Yeni ürünler eklemek, fiyatları güncellemek veya kampanya oluşturmak gibi işletmelere kolaylık sağlar Online yemek siparişlerinin yönetimi için menüyü güncellemek müşteri açısından çok önemlidir. Adisyon programları, menüyü kolayca güncellemeye ve değiştirmeye imkân tanır, böylece yeni ürünler veya kampanyalar hızla eklenir veya kaldırılır.
4. Stok Yönetimi: Adisyon programları ile stok takibi yapılarak malzeme ihtiyaçlarını otomatik olarak belirler. Böylece işletmelerin fazla olan stok maliyetlerini azaltmalarına ve malzeme yönetimini daha kaliteli kontrol etmelerine yardımcı olur.
5. Ödeme İşlemleri: Ödeme İşlemleri: Adisyon programları, ödeme işlemlerini kolaylaştırır ve güvenli hale getirir. Farklı ödeme yöntemlerini kabul etme ve ödeme işlemlerini takip etme izleme imkânı sunar ve size raporlar.
6. Teslimat Yönetimi: Adisyon programları, online siparişlerin teslimatını kolaylaştırabilir. Siparişlerin yönlendirilmesi, teslimat zamanlaması ve sürücü yönetimi gibi işlemleri optimize edebilir. Alınan siparişlerin hangi personelle hangi yolla ne zaman götürülüp teslim edileceği planlanır.
7. Raporlama ve Analiz: Adisyon programları, işletmelerin satışlarını, müşteri davranışlarını, stoğu azalan ürünleri ,satışı artan ürünleri, alınan sipariş sayısına ait verileri analiz etmelerini sağlar. Bu da stratejilerin geliştirilmesi ve işletmenin performansının artması için önemli bilgiler sunar.
8. Online Sipariş Yönetimi: Adisyon programları, online yemek siparişlerini kendi sitemine entegre ederek işletmelerin online platformda daha etkili bir şekilde sipariş almasına ve yönetmesine olanak tanır.
9. Rekabet Üstünlüğü: Adisyon programlarını kullanmak, işletmelerin rakiplerine göre daha çok kampanya oluşturarak daha çok rekabetçi olmalarını sağlar. Müşteriler, daha hızlı ve daha sorunsuz bir tecrübe yaşadıklarında işletmelere daha sık gelme eğilimindedirler.
10. Verimlilik Artışı: Adisyon programları, işletmelerin personel kaynaklarını daha etkili kullanmalarına yardımcı olur. Manuel işlemlerin otomatikleştirilmesi ve hataların azaltılması, iş süreçlerini daha kolay hale getirir.
11. Kârlılık Artışı: Kaliteli sipariş yönetimi, stok kontrolü ve müşteri ilişkileri yönetimi, işletmelerin kârlılığını arttırmaktadır.

İşletmelerin adisyon programlarını tercih etme nedenleri arasında birçok önemli avantaj bulunmaktadır. Bu nedenle, online sipariş alan birçok işletme bu tür yazılımları tercih etmekte ve büyümektedir.